„როსკაჩესტვომ“ რუსეთში პირველი აგროქიმიკატების გარეშე ღვინის მწარმოებელი სერტიფიცირება მოახდინა. რუსეთში პირველი „ორგანული“ ღვინის მწარმოებელი (კერძოდ, ისეთი, რომელიც წარმოებაში აგროქიმიკატებს არ იყენებს), რომელიც რუსეთის კანონმდებლობით სერტიფიცირებულია, გამოჩნდა, – ამის შესახებ „რია ნოვოსტი“-ს ავტონომიური არაკომერციული ორგანიზაცია „როსკაჩესტვოს“ პრესსამსახურმა განუცხადა.
„როსკაჩესტვოს აღმასრულებელმა დირექტორმა მაქსიმ პროტასოვმა Terruar-ს ორგანული სტანდარტების შესაბამისობის სერტიფიკატი გადასცა. ეს არის პირველი ორგანული ღვინის მწარმოებელი რუსეთში, რომელიც სერტიფიცირებულია შიდა კანონმდებლობის შესაბამისად“, – იტყობინება პრესსამსახური. სევასტოპოლში მდებარე მამულში გაიარა წარმოების ყველა ეტაპის აუდიტი: ღვინის ქარხანა შემოწმდა ორგანული სტანდარტების შესაბამისობაზე, მათ შორის პესტიციდების, აგროქიმიკატების და ხელოვნური სასუქების გამოყენების აკრძალვაზე, ANO-ს ცნობით. დამფუძნებლები სერტიფიცირებული ორგანული ღვინის წარმოების მოცულობას წელიწადში 50,000-60,000 ბოთლად აფასებენ. Terruar რუსეთში 74-ე ორგანული მწარმოებელი გახდა. Roskachestvo-მ თავისი პირველი შიდა ორგანული ვენახი 2020 წლის აპრილში სერტიფიცირება გაუკეთა. ახლა რუსეთს თავისი პირველი ორგანული რუსული ღვინო აქვს. „ის ფაქტი, რომ ორგანული ღვინო, რომლის წარმოებაც ყველაზე რთულია, დღეს რუსეთში გამოჩნდა, ჩვენი ღვინის ინდუსტრიის მაღალ დონეზე მეტყველებს“, – ციტირებს პრესსამსახური პროტასოვის სიტყვებს. სხვა ორგანიზაციებიც აპირებენ ამ სფეროს განვითარებას: პრესსამსახურის ცნობით, ათზე მეტმა კომპანიამ მოითხოვა კონსულტაციები როსკაჩესტვოს ორგანული ექსპერტიზის ცენტრისგან ორგანული მეღვინეობის შიდა სტანდარტების შესაბამისად დანერგვასთან დაკავშირებით. პრესსამსახურის ცნობით, ორგანული ღვინო ღვინის ბაზრის ყველაზე სწრაფად მზარდი სეგმენტია. მსოფლიო ალკოჰოლური სასმელების ბაზრის ანალიზის საერთაშორისო ცენტრის მონაცემებით, 2023 წლისთვის ორგანული ღვინოების გლობალური მოხმარება წელიწადში 1 მილიარდ ბოთლს მიაღწევს, რაც 2018 წელთან შედარებით 34%-ით მეტია, ხოლო მათი წილი გლობალურ მოხმარებაში 2018 წლის 2.6%-დან 3.5%-მდე გაიზრდება.